sexta-feira, 29 de junho de 2012

Cumplicidade, Fernando Pessoa



Isso é cumplicidade...


"E eu sinto que em meu gesto existe o teu gesto e em minha voz a tua voz."

Fernando Pessoa





quinta-feira, 28 de junho de 2012

quarta-feira, 27 de junho de 2012

Assim eu vejo a vida


Constatação pessoal: na vida, às vezes, menos é mais.
 Magda

* * *
 A vida tem duas faces:
Positiva e negativa.
O passado foi duro
mas deixou o seu legado
Saber viver é a grande sabedoria.
Que eu possa dignificar
Minha condição de mulher,
Aceitar suas limitações
E me fazer pedra de segurança
dos valores que vão desmoronando.
Nasci em tempos rudes.
Aceitei contradições,
lutas e pedras
como lições de vida,
e delas me sirvo.
Aprendi a viver.

 Cora Coralina

segunda-feira, 18 de junho de 2012

NOVELA, COINCIDÊNCIA OU PREGÃO?

Antes eu dizia que novela deveria se chamar "Coincidência".

Mudei de ideia.

Novela deveria se chamar "Pregão". (Quem lê, entenda.)


Magda



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domingo, 17 de junho de 2012

UTILIDADE PÚBLICA - Big Motherns Brasília: Prevenir é o melhor remédio

Nada como uma experiência adicional para nos deixar mais atentas...

Sempre soube dos cuidados que devemos ter com saúde, principalmente se tratando de mamas. Sempre fiz meus preventivos e graças a Deus nu...


quinta-feira, 14 de junho de 2012

Fênix - Jorge Vercilo






Linda melodia, linda poesia  e a interpretação do Jorge Vercilo,  o qual eu nem curto, foi realmente linda.

A despeito de muitos comentários acerca do significado de tão bela letra, em vez de teologizar, vou poetizar: 

"Penso que a poesia tem alma na beleza ou em sua ausência; na alegria ou na tristeza; no real ou no imaginário, ou seja, tem alma na vida de seu compositor e  com ela (alma) fica quando este se vai."

Magda



segunda-feira, 11 de junho de 2012

COMPARTILHANDO: SE É PARA FALAR DE AMOR, POR RENATA DE ARAGÃO LOPES


O Dia dos Namorados está aí, às portas.

Resolvi compartilhar um  poema da Renata de Aragão Lopes, Blog Doce de Lira (link abaixo).

Quando li pensei em  tudo o que fora idealizado e vivido por mim e por quem estava próximo.

Nada foi fácil.

Entendi, porém, que abrir mão de compartilhar uma história de vida e a própria vida, também não o é.

Se é para falar de amor, minha conclusão é que  ando em  desalinho.  Mas, tudo bem...

Eu sobrevivo.


Boa leitura.



terça-feira, 5 de junho de 2012

Big Motherns Brasília: Hipermercado: agora sim um desafio


Parabéns à Mamãe Carol pela exploração do tema!




Quem nunca teve vontade de desistir dos itens que já estão no carrinho de compras ao se deparar com aquelas filas intermináveis nos poucos...



Pedaço de mim - Chico Buarque e Zizi Possi


Trata-se de uma triste-linda (ou linda-triste) canção que mexe com aqueles
que tiveram, em algum momento de suas vidas, o(s) seu(s) pedaço(s)

 Adorado(s)
  Afastado(s),
 Exilado(s),
   Arrancado(s),
   Amputado(s).



Linda interpretação de Chico Buarque e Zizi Possi
- Pedaço de Mim, de "A Ópera do Malando" - 

segunda-feira, 4 de junho de 2012

UMAMI? O QUE É ISSO?



Descobri o quinto sabor, e como se não bastasse, já estamos no sexto.

Onde eu estive  todo este tempo?

Pirei ao saber que o quinto sabor, sugestivamente chamado de Umami (umai: gostoso e mi: sabor), está intimamente ligado ao sabor que eu não gosto: Glutamato Monossódico. Eu quase tive um treco quando o Ajinomoto surgiu. 

Onde encontrar essa gostosura? Nas carnes em geral (incluindo frutos do mar), cogumelo, ovo, queijos fortes,  alga kombu, nozes, aspargo, cenoura, ervilha, milho, tomate maduro, cebola e no leite materno. Classifiquei estes como sutis.

Quer relembrar o sabor? Pense no molho shoyu, no Sazon, no Miojo. Classifiquei estes como nada sutis.

O sabor do Umami foi descoberto em 1908 pelo químico japonês Kikunae Ikeda, da Universidade Imperial de Tóquio e reconhecido pela comunidade científica somente em 2000, quando foram encontraram receptores específicos nas papilas gustativas.

A coisa funciona assim: o Umami aumenta a salivação e a continuidade do gosto por mais tempo após a ingestão dos alimentos, ou seja, dá densidade ao paladar.

O lado bom? Ele pode colaborar no controle da obesidade. 

Lado ruim? Ele pode provocar obesidade.

Descoberta 1: Umami  não é uma unanimidade.

A Unicamp saiu na frente e mantém, há oito anos, um Grupo de Pesquisas coordenado pelo Prof. Felix G. Reyes, que já tem um livro editado sobre o assunto: Umami e Glutamato.

Descoberta principal: estou lendo pouco ou nada.

Verdade!

"A verdade tem dois sabores: 
Um doce, para quem a diz, e outro
 Amargo, para quem a ouve".

 Francisco Rodríguez Marín

 http://www.filosofia.org/ave/001/a077.htm